¡Seis ferias, oportunidades infinitas! 2026 se perfila como un año increíble para AFB, ya que participaremos en seis ferias internacionales, conectando con profesionales de la industria de alimentos para mascotas y demostrando nuestro compromiso con la innovación. Desde Kansas City hasta Núremberg, pasando por Latinoamérica y Tailandia, nuestros equipos ofrecerán propuestas únicas...
Aprovechamiento de la inteligencia artificial para predecir la palatabilidad de los alimentos para mascotas – en el Petfood Forum
Estamos encantados de anunciar que Ana Rita Monforte, Doctora en Filosofía., Gerente de Sabor y Ciencias de Datos en AFB, presentará sobre Aprovechar la inteligencia artificial para predecir la palatabilidad de los alimentos para mascotas. at Foro de alimentos para mascotas 2026. Su presentación revelará cómo los enfoques basados en IA pueden analizar la composición de los ingredientes, los descriptores químicos y las preferencias gustativas de los animales, utilizando algoritmos avanzados como Random Forest para identificar con precisión los factores clave que hacen que el alimento para mascotas sea atractivo. Este evento no solo es una oportunidad para aprender de una líder en ciencia del sabor, sino también para intercambiar ideas y colaborar con otros profesionales del sector apasionados por la calidad y la innovación en la nutrición animal.
Este tema es especialmente importante para la industria de fabricación de alimentos para mascotas, ya que la palatabilidad sigue siendo un factor diferenciador clave para el éxito del producto. Tradicionalmente, predecir qué les gustará a las mascotas ha requerido extensas pruebas empíricas, un proceso costoso y que consume mucho tiempo. La investigación de Ana Rita introduce un enfoque basado en datos que agiliza el diseño de recetas, reduce la necesidad de ensayos repetidos y permite a los fabricantes optimizar los sistemas de palatabilidad para una amplia gama de recetas y métodos de producción. Al integrar conjuntos de datos multidimensionales y transformarlos en información útil, su trabajo allana el camino para una innovación más rápida y experiencias sensoriales más consistentes para las mascotas, lo que lo convierte en un avance vital para cualquiera comprometido con ofrecer la mejor alimentación para mascotas.
Más información en su Entrevista realizada por la industria de alimentos para mascotas..
Planeo asistir a su sesión en Martes 28 de abril, de 15:10 a 3:4., Sala 2504, en el Petfood Forum en Kansas City, Missouri, EE. UU. También puedes pasar por Nuestro stand #1301, para hablar con Ana Rita sobre este tema.