INFORMACIÓN TÉCNICA PARA CLIENTES, AFB INTERNATIONAL. Resumen: El contenido de humedad (CM) en el alimento seco para mascotas suele subestimarse. Los fabricantes suelen asociarlo con el riesgo de moho, ignorando su impacto en la palatabilidad. Si bien la relación entre el CM y la palatabilidad de las croquetas es generalmente reconocida, rara vez se cuantifica, lo que deja muchas preguntas sin respuesta. Este estudio proporciona...
Palatizantes en productos farmacéuticos para mascotas y suplementos – PETS International, septiembre de 2025
Dado que los productos sanitarios solo son eficaces al consumirlos, el sabor puede ser tan importante como la función. ¿Cómo pueden los fabricantes garantizar que las mascotas acepten lo que les conviene?
Las mascotas a menudo tienen necesidades de salud únicas, y es ahí donde entran en juego los productos farmacéuticos y suplementos para mascotas. Estos productos pueden proporcionar nutrientes esenciales, vitaminas, minerales y activos veterinarios que promueven
bienestar general o abordar cuestiones como la función de las articulaciones, la digestión, la salud inmunológica o el control de parásitos.
Sin embargo, administrar estos productos beneficiosos con éxito puede ser un desafío. Muchos ingredientes activos, como los antiparasitarios, la glucosamina, el sulfato de condroitina y diversas vitaminas o minerales,...
tener un sabor amargo o desagradable.
Los perros tienen alrededor de 15 receptores del sabor amargo, y los gatos, unos 12, lo que los hace muy sensibles al amargor. Si una mascota tiene una experiencia negativa con un suplemento o medicamento, puede volverse cada vez más reacia a aceptarlo de nuevo. Incluso las fórmulas más avanzadas solo son efectivas si la mascota las consume voluntariamente.
Ingrediente secreto
Los palatantes son una posible solución a este desafío. Estos potenciadores del aroma y el sabor están específicamente desarrollados para hacer que los productos para mascotas sean más atractivos. Piense en ellos como el ingrediente secreto. Al añadir...
Los sabores a carne, salados o pescado ayudan a disimular las notas desagradables y hacen que los suplementos sean más atractivos. Dado que las mascotas dependen en gran medida de su sentido del olfato, un aroma más atractivo puede despertar su interés.
y consumo. Un producto con buen olor y sabor podría incluso convertirse en una parte bienvenida de la rutina de una mascota.
Los palatantes suelen elaborarse a partir de proteínas animales hidrolizadas enzimáticamente y procesadas térmicamente, como pollo, cerdo, res o pescado. En respuesta a las demandas del mercado y las necesidades dietéticas, los fabricantes están...
También estamos explorando palatantes basados en proteínas no animales.
En aplicaciones farmacéuticas, el amargor inicial suele abordarse con agentes enmascaradores del sabor, aunque estos a veces están limitados por el costo y las limitaciones de formulación. Una vez suavizado el amargor, se utilizan palatantes.
Se agregan para mejorar la palatabilidad general, lo que ayuda a transformar incluso los medicamentos amargos en productos que las mascotas tienen más probabilidades de consumir.
Soporte experto para fabricantes
AFB International reconoce que los suplementos para mascotas son importantes para abordar las brechas nutricionales y apoyar la salud a largo plazo.
Con experiencia en el desarrollo de palatantes de alta calidad, AFB apoya a los fabricantes en la creación de suplementos y productos farmacéuticos que las mascotas aceptan con mayor probabilidad. Una mejor palatabilidad contribuye
para un mejor cumplimiento, una ingesta más constante y mejores resultados de salud.