En la industria de alimentos para mascotas, las decisiones comerciales sobre el avance de productos se basan en evaluaciones comparativas de palatabilidad utilizando datos. Las preferencias de las mascotas suelen determinarse mediante pruebas de dos tazones. Los datos de estas o cualquier comparación deben analizarse cuidadosamente para contar una historia precisa. El primer paso en este análisis es...
Aplicaciones de la tecnología de sensores electrónicos en la palatabilidad de los alimentos para mascotas
El aroma y el sabor son variables importantes en la palatabilidad de los alimentos para mascotas. Sin embargo, nuestros compañeros caninos y felinos no pueden decirnos qué aroma huelen o sabores que prueban, entonces, ¿cómo sabemos qué alimento para mascotas prefieren? Los sensores electrónicos tienen la capacidad de ayudar a los científicos a analizar el olor y el sabor general de la comida para mascotas.
Nuestro 'Aplicaciones de la tecnología de sensores electrónicos en la palatabilidad de los alimentos para mascotas' El documento técnico analiza esta tecnología, que se utiliza como parte de un enfoque holístico basado en datos que proporciona a nuestros clientes respuestas perspicaces a una multitud de preguntas sobre palatabilidad.