Nuestro reciente anuncio de PETS International habla sobre cómo la comida para mascotas cocinada suavemente se ha convertido en una tendencia popular entre los dueños de mascotas que buscan ofrecer a sus peludos compañeros comidas que se parezcan a la comida casera. Estos productos, preparados mediante métodos como el vapor, el sous-vide o la cocción a baja temperatura, ofrecen una experiencia confiable con instrucciones fáciles de entender...
Tipo y cantidad de grasa: su impacto en la palatabilidad
La investigación reciente de AFB International sobre las preferencias en las fuentes y concentraciones de grasa de las croquetas se puede encontrar en el reciente informe técnico titulado "Tipo y cantidad de grasa: su impacto en la palatabilidad". Dirigidos por el científico de la AFB, Greg Hibbard, estos hallazgos también se presentaron en una sesión de carteles en el Petfood Forum. "Queríamos comprender la correlación entre la palatabilidad y diversas fuentes tópicas de grasas y sus cantidades aplicadas para poder asesorar a los fabricantes de alimentos para mascotas sobre posibles ajustes para hacer que sus alimentos para perros y gatos sean más sabrosos", dijo Hibbard. Para obtener más información sobre esta investigación, comuníquese con Greg Hibbard en ghibbard@afbinternational.com.