Ana Rita Monforte, PhD, Gerente de Sabor Global y Ciencias de Datos en AFB International, presentó “Aprovechando la IA para predecir la palatabilidad de los alimentos para mascotas” en el Petfood Forum 2026, mostrando cómo la inteligencia artificial está transformando el desarrollo de saborizantes. Al integrar recetas, datos analíticos y datos de animales, los modelos impulsados por IA pueden ayudar a predecir los resultados de palatabilidad con mayor anticipación, reducir...
Mejorar la palatabilidad de la comida húmeda para gatos
El mercado de la comida húmeda para gatos es dinámico y está en crecimiento. Los nuevos ingredientes, formas de productos y tipos de envases hacen que crear comida húmeda para gatos apetecible sea una tarea desafiante. AFB International lanzó una iniciativa estratégica a largo plazo para mejorar la palatabilidad de la comida húmeda para gatos y ayudar a lograr el rendimiento que los dueños de mascotas esperan y los gatos prefieren. Para leer más sobre esta iniciativa, descargar el articulo De la edición de octubre de 2019 de la revista Pets International.