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Enfoques de palatabilidad para el rendimiento y las ganancias

A medida que los consumidores posponen las vacaciones, bajan los termostatos y compran menos golosinas (para ellos y sus mascotas), la industria de alimentos para mascotas debe buscar formas de mantenerse resiliente.

Los fabricantes que intentan obtener valor de sus formulaciones sin sacrificar la calidad, la nutrición o la integridad de la marca pueden beneficiarse al iniciar "las mismas
proyectos de palatabilidad de menor costo y rendimiento con sus proveedores.

Cuando analice el ahorro de costos en términos de palatabilidad, asegúrese de tener en cuenta estos cuatro puntos:

¿Sus requisitos actuales de palatabilidad cubren la factura?
Si su objetivo de palatabilidad es la superioridad sobre la competencia, ¿está aprovechando esa superioridad a través del etiquetado y la promoción de la marca? En caso negativo, ¿puede ser aceptable la paridad, aunque sea por un corto tiempo?

¿Son apropiados sus requisitos actuales de prueba de palatabilidad?
¿Es necesaria una prueba de preferencia de dos tazones o se puede utilizar una prueba de aceptación de un solo tazones?

¿Qué pasa con sus competidores? ¿Están haciendo ajustes en cuanto a palatabilidad?
Los cambios en el mercado pueden provocar ajustes en la palatabilidad. En los buenos tiempos, los fabricantes tienden a invertir más en palatabilidad. Durante las crisis económicas, algunas empresas economizan en palatabilidad. Si todo un mercado siente el mismo estrés, es posible que los competidores se apresuren a hacer ajustes en cuanto a palatabilidad. Antes de realizar cualquier cambio, conozca su comparación en cuanto a palatabilidad. Su proveedor de palatabilidad puede guiarle y ayudarle a evaluar esto.

¿Es su solución palatante la más rentable?
Es posible que pueda cambiar su solución palatante para reducir el costo general de uso. Por ejemplo, los potenciadores del sabor rentables pueden marcar una diferencia real incluso cuando se añaden en cantidades muy pequeñas. O si está usando una solución para gatos líquida + seca, es posible que pueda lograr los mismos resultados de palatabilidad usando solo la solución seca. Si está utilizando un palatante costoso en varias marcas, los ahorros de usar un potenciador de paladar adicional y menos costoso podrían superar sus costos de transporte.

Mismo rendimiento, menor costo
Para cubrir eficazmente todos los puntos, se recomienda iniciar un proyecto de "mismo rendimiento, menor coste" con su proveedor. Juntos, pueden explorar todas las posibilidades de ahorro de costos.
posibilidades y evaluar el impacto en su marca. Proyectos como este pueden llevar tiempo, pero el valor potencial al final del día los convierte en una inversión que vale la pena.

El éxito de los proveedores proviene de la satisfacción de las necesidades de los clientes. A veces esto significa que se necesitan productos innovadores y muy sabrosos. En otras ocasiones se requieren enfoques más económicos. Aprovechando capacidades únicas, AFB ha trabajado con clientes de la industria de las mascotas para realizar cientos de proyectos exitosos en paladares de alimentos para mascotas de alto rendimiento. AFB está lista para aprovechar ese conocimiento para ayudar a satisfacer las necesidades del mercado actual de alimentos para mascotas de excelente sabor a precios asequibles. ◆

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