RESUMEN: A medida que los dueños de mascotas buscan cada vez más una nutrición personalizada para sus animales, comprender cómo las etapas de la vida influyen en el comportamiento alimentario se vuelve crucial. Este trabajo explora la relación entre dos indicadores clave de palatabilidad: la primera elección y la proporción de ingesta. En los resultados de palatabilidad de AFB, se evidencia que las preferencias de sabor en las mascotas evolucionan a lo largo de...
¿Cuál es el mejor alimento para mascotas palatante?
Elegir el mejor palatante para un cliente es un proceso complejo que exige una comprensión profunda de las necesidades del cliente.
Que es lo mejor
Envíame tu mejor paladar para probarlo. Esta es una petición que el Departamento de I+D de AFB Europe recibe con frecuencia y no es una petición sencilla de cumplir. Esto se debe a que no existe un "mejor paladar" universal. Consideremos el ejemplo de seleccionar un postre en un restaurante. ¿Dirías 'tráeme tu mejor postre' si sabes que te encanta el chocolate pero eres alérgico a las nueces? El camarero necesita saber algo sobre sus preferencias de sabor y restricciones dietéticas para seleccionar el mejor postre para usted.
Para atender a un cliente de manera óptima, es esencial obtener la mejor información disponible. Con esa información en la mano, es posible realizar un análisis cuidadoso para recomendar opciones que funcionarán sinérgicamente con el producto deseado, lo que conducirá a resultados de alto rendimiento.
El paladar en juego
Diferentes perfiles de sabor pueden producir el mismo excelente rendimiento de palatabilidad. Para determinar el mejor enfoque, es necesario comprender la interacción del paladar con otros factores que pueden afectar la palatabilidad. Son cruciales para el rendimiento factores como la formulación del producto, la calidad de los ingredientes y las capacidades del proceso. También es importante reconocer los parámetros de desempeño del cliente y la definición de "mejor". Esto podría incluir superar un producto actual, alcanzar un punto de referencia competitivo o ganarle a una nueva marca disponible en el mercado.
Además, si un paladar es para un producto que debe cumplir con una posición específica en el mercado, una estructura de costos, un punto de referencia, una etiqueta, una restricción regulatoria o una declaración de ingrediente (sin cereales, natural, etc.), esto también afectará la decisión de paladar. Cuantas más piezas del rompecabezas estén disponibles, más fácil será seleccionar un palatant diseñado no sólo para ofrecer un rendimiento excelente, sino también para funcionar dentro de la matriz de parámetros del cliente.
Más de un mejor
También puede haber más de un "mejor" paladar para un cliente. En realidad, puede haber múltiples opciones para lograr los objetivos de desempeño del cliente. Si una opción no es preferible por razones de aplicación o formulación, o si se necesita más de una opción para distinguir las dietas, hay disponibles múltiples soluciones de palatabilidad.
Al comprender claramente las complejas necesidades de los clientes y ofrecer más de una "mejor" solución de palatabilidad, AFB sienta una base firme para el éxito.
MASCOTAS Internacional | octubre 2020