Categoría Palatabilidad
Michelle Sandau, Ph.D., Directora de Investigación y Desarrollo de AFB tuvo el privilegio de hablar en el Petfood Forum en Kansas City, MO, EE. UU. en mayo. El tema de su presentación fue "Formulaciones de alimentos especiales para mascotas: cerrar la brecha entre las emociones y la ciencia". Durante esta presentación, Sandau habló sobre cerrar la brecha entre...
AFB International se enorgullece de ser parte del All Pet Food Day de este año y de tener la oportunidad de capacitar a los líderes del futuro. En esta conferencia virtual del 26 de agosto, los profesionales de alimentos para mascotas pueden obtener las últimas actualizaciones sobre nutrición y procesamiento de expertos de la industria. César…
La industria de alimentos para mascotas reconoce que los paladares son el principal contribuyente de fósforo inorgánico en un alimento terminado para gatos. También se reconoce que es un desafío reducir el nivel de fósforo manteniendo la palatabilidad. Los científicos de la AFB lograron desarrollar nuevas soluciones de paladar felino para abordar el desafío….
La gente dedica un gran esfuerzo a hacer que la comida sepa bien. ¿Es de extrañar que nuestras mascotas también respondan a los sabores de los alimentos? No sólo queremos que las mascotas disfruten de la hora de comer, sino que queremos asegurarnos de que reciban la nutrición adecuada para mantener una vida vibrante y saludable. Nuestro vídeo reciente Todo sobre...
Crear un producto que satisfaga las preferencias de un gato puede resultar un desafío. Factores como el aroma, el sabor y la temperatura son importantes para determinar si un gato preferirá un alimento en particular. Los dientes de un gato están hechos para cortar y desgarrar, por lo que la textura y el tamaño de las croquetas son otro factor para determinar cuál...
El mercado de la comida húmeda para gatos es dinámico y está en crecimiento. Los nuevos ingredientes, formas de productos y tipos de envases hacen que crear comida húmeda para gatos apetecible sea una tarea desafiante. AFB International lanzó una iniciativa estratégica a largo plazo para mejorar la palatabilidad de la comida húmeda para gatos y ayudar a lograr el rendimiento que esperan los padres de mascotas y los gatos...
La investigación reciente de AFB International sobre las preferencias en las fuentes y concentraciones de grasa de las croquetas se puede encontrar en el reciente informe técnico titulado "Tipo y cantidad de grasa: su impacto en la palatabilidad". Dirigidos por el científico de la AFB, Greg Hibbard, estos hallazgos también se presentaron en una sesión de carteles en el Petfood Forum. "Nosotros queríamos…