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AFB International se enorgullece de ser parte del All Pet Food Day de este año y de tener la oportunidad de capacitar a los líderes del futuro. En esta conferencia virtual del 26 de agosto, los profesionales de alimentos para mascotas pueden obtener las últimas actualizaciones sobre nutrición y procesamiento de expertos de la industria. César…
Petfood Forum regresa en persona para 2021, ¡y AFB International quiere volver a conectarse con usted! Nos perdimos las interacciones en persona con nuestros clientes el año pasado en Petfood Forum Connect, por lo que estamos emocionados de asistir como expositores de regreso. El evento presencial será en Kansas City, Missouri USA…
En la industria de alimentos para mascotas, las decisiones comerciales sobre el avance del producto se basan en evaluaciones comparativas de palatabilidad utilizando datos. Las preferencias de las mascotas se determinan con mayor frecuencia mediante pruebas de dos tazones. Los datos de estas o cualquier comparación deben analizarse cuidadosamente para contar una historia precisa. El primer paso en este análisis es…
Crear un producto que satisfaga las preferencias de un gato puede resultar un desafío. Factores como el aroma, el sabor y la temperatura son importantes para determinar si un gato preferirá un alimento en particular. Los dientes de un gato están hechos para cortar y desgarrar, por lo que la textura y el tamaño de las croquetas son otro factor para determinar cuál...
En la industria de alimentos para mascotas la palabra palatabilidad se utiliza con frecuencia. Jennifer Barnette Fox, de Petfood Processing Magazine, quería saber cómo se mide la palatabilidad y entrevistó a varios profesionales de la industria para "comprender la palatabilidad" en su último artículo de la edición de marzo de 2020. Estábamos emocionados de tener 3 de…
El aroma y el sabor son variables importantes en la palatabilidad de los alimentos para mascotas. Sin embargo, nuestros compañeros caninos y felinos no pueden decirnos qué aroma huelen o sabores que prueban, entonces, ¿cómo sabemos qué alimento para mascotas prefieren? Los sensores electrónicos tienen la capacidad de ayudar a los científicos a analizar el olor general y...
El mercado de la comida húmeda para gatos es dinámico y está en crecimiento. Los nuevos ingredientes, formas de productos y tipos de envases hacen que crear comida húmeda para gatos apetecible sea una tarea desafiante. AFB International lanzó una iniciativa estratégica a largo plazo para mejorar la palatabilidad de la comida húmeda para gatos y ayudar a lograr el rendimiento que esperan los padres de mascotas y los gatos...
La investigación reciente de AFB International sobre las preferencias en las fuentes y concentraciones de grasa de las croquetas se puede encontrar en el reciente informe técnico titulado "Tipo y cantidad de grasa: su impacto en la palatabilidad". Dirigidos por el científico de la AFB, Greg Hibbard, estos hallazgos también se presentaron en una sesión de carteles en el Petfood Forum. "Nosotros queríamos…